Harga Ragi Instan di Indomaret – Ragi menjadi salah satu bahan terpenting dalam pembuatan roti. Dibutuhkan ragi berkualitas untuk menghasilkan roti yang mengembang sempurna. Ragi instan menjadi salah satu jenis ragi yang paling banyak digunakan. Ragi ini terjangkau dan mudah didapatkan. Berapa harga ragi instan di Indomaret?
Jenis-jenis Ragi
Ragi memiliki ragam jenis yang digunakan untuk produk yang berbeda-beda pula. Misalnya untuk pembuatan roti, kue, atau tempe. Ragi yang umum digunakan dan dijumpai adalah ragi instan dalam kemasan. Tapi selain itu, ada juga beberapa jenis ragi lain yang dibedakan berdasarkan kadar kelembabannya.
-
Ragi Instan
Ragi instan merupakan jenis ragi yang paling mudah dijumpai. Bentuknya berupa butiran kecil berwarna kecoklatan. Untuk daya tahannya, ragi instan lebih rentan mati jika dibiarkan dalam ruang terbuka. Oleh karenanya, ragi ini harus disimpan dalam wadah kedap udara.
Apa perbedaan Fermipan dan ragi instan? Fermipan merupakan salah satu merk ragi instan yang sangat umum dijumpai di Indonesia.
-
Ragi Basah
Ragi basah merupakan jenis ragi pertama dari produk ragi lainnya. Bentuknya berupa balok halus dan padat. Biasanya dikemas dalam kemasan aluminium berbentuk kubus.
Ragi ini memiliki kadar kelembaban yang rendah, sehingga penyimpanannya perlu diperhatikan. Ragi basah hanya bisa bertahan selama 2-3 hari dalam suhu ruang.
-
Ragi Kering
Ragi kering biasanya juga disebut sebagai koral. Bentuknya berupa butiran kasar. Daya tahannya lebih lama jika dibandingkan dengan ragi basah. Untuk mengaktifkannya, ragi ini perlu dicampur dengan larutan air gula terlebih dahulu, baru setelahnya bisa dicampur dengan adonan.
Rekomendasi Ragi Instan untuk Membuat Roti dan Kue
Di Indonesia, tersedia banyak sekali merk ragi instan. Dengan berbagai macam harga dan jenis kemasan. Berapa harga ragi instan di warung? Ragi instan biasanya mudah ditemui di warung maupun minimarket. Berikut beberapa harga ragi instan di Indomaret.
-
Fermipan
Fermipan menjadi salah satu merk ragi instan yang paling banyak digunakan. Fermipan harganya berapa? Fermipan yang dijual di warung biasanya berupa kemasan sachet 11 gram dengan harga Rp.6000. Di Indomaret apa ada Fermipan? Fermipan bisa dibeli di warung maupun minimarket.
-
Koepoe Koepoe Ragi Kering
Ragi kering atau ragi instan ini juga menjadi salah satu yang mudah ditemui. Dijual dalam kemasan botol 100 gram dengan harga Rp 15.000. Untuk menggunakan ragi ini, baiknya dicampur dan didiamkan terlebih dahulu dalam larutan air gula hangat, baru dicampur ke dalam adonan.
-
Mauri-Pan
Anda juga bisa mencoba ragi merk Mauri-Pan. Biasanya dijual dalam kemasan sachet 12 gram dengan harga Rp 7.000 atau kemasan plastik sedang 500 gram seharga Rp 40.000. ragi merk ini biasanya digunakan untuk industri pembuatan roti dan kue.
Harga ragi instan di Indomaret cukup beragam, dibedakan berdasarkan jenis kemasan yang bisa Anda sesuaikan dengan kebutuhan. Pemilihan ragi yang tepat akan sangat membantu Anda dalam proses pembuatan roti.